• לפעמים סורבה זו פשוט מילת גנאי…

    Miri

    וכזה הוא המצב במקרה שלפנינו. אני משתייכת לאסכולת אוהבי הגלידות הקרמיות והעשירות, כאלה שכשאתה מעביר בהן כף גלידה, נשארים במיכל עקבות משוננים המעידים על גלידה משובחת בעלת מרקם מופלא ולא החלטי – חלקה רוצה להישאר במיכל, אבל בסוף היא נכנעת ונאספת אלינו. בגלל כל אלה, ובגלל שטעמי שוקולד-אגוזים על כל…

    להמשיך לקרוא
  • קינוח עונתי – מאפינס דובדבנים ושוקולד לבן

    Miri

    מדהים עד כמה רבים הדברים שפשוט לא נמצאים במודעות שלנו. אני חושבת ששמתי לב לזה בפעם הראשונה ביסודי, כשלמדתי איזו מילה חדשה באנגלית שבחיים לא שמעתי קודם, ומאז התחלתי לשמוע אותה בלי סוף. בטוח קרה לכם לפחות פעם. וכך גם לגבי מצאי הירקות או הפירות העונתיים בסופר. בטח, אני עושה…

    להמשיך לקרוא
  • פיצה גורמה בבית

    Miri

    כשהייתי ילדה, אמהות שהיו מכינות בבית פיצה נחשבו בזמנו בעיני הילדים לאלילות מטבח בלתי מעורערות, מינימום מרתה סטיוארט. ואנחנו מדברים כאן, במקרה הטוב שבו זו לא הייתה פיצה-על-פיתה, על הפיצה העבה הזו בתבנית של התנור, זו עם הרוטב על בסיס קטשופ וגבינת העמק מעל. אני לא אומרת את זה חלילה…

    להמשיך לקרוא
  • איך עושה עז?

    Miri

    יש שילובים שאני מרגישה שבמיוחד בשבילם הומצא הביטוי "השלם גדול מסכום חלקיו". במושגים שלי אלה הם לחם וחמאה, אספרסו עם עוגיה, גבינות ויין (אגב, הידעתם שכל יין יהיה הרבה יותר טעים אחרי שאכלתם גבינה? אם אתם רוצים לטעום את היין באמת, עשו זאת על לשון נקייה מטעמים קודמים), פיצה ביאנקה…

    להמשיך לקרוא
  • These pretzels are making me thirsty

    Miri

    פרעצלים בשבילי הם בדרך כלל חטיף טעים שאני קונה לי כפינוק בהפסקה של הצגה שאנחנו הולכים אליה. אחיו המעט יותר גורמה של הבייגל'ה-מלח, שאותו אני קונה ביציאה מהאולם (כמובן רק אם לא אכלתי פרעצל בהפסקה! 🙂 ) כשהייתי בניו יורק במרץ האחרון, היו ימים שהיה כל כך קר בחוץ, שמעבר ליד…

    להמשיך לקרוא
1 3 4 5 6 7 11