פרעצלים בשבילי הם בדרך כלל חטיף טעים שאני קונה לי כפינוק בהפסקה של הצגה שאנחנו הולכים אליה. אחיו המעט יותר גורמה של הבייגל'ה-מלח, שאותו אני קונה ביציאה מהאולם (כמובן רק אם לא אכלתי פרעצל בהפסקה! 🙂 ) כשהייתי בניו יורק במרץ האחרון, היו ימים שהיה כל כך קר בחוץ, שמעבר ליד דוכן רחוב שמפיץ ריחות חמים ונעימים פשוט חייב עצירה. וכך התוודעתי יותר לעומק לפרעצל'ס, שאצל האמריקאים הם מאכל הרבה יותר נפוץ, ובצדק. הרי צריך להכיר תודה למי שעוזר לך להתחמם בשעות קור קשות אלו! אמנם לא יצא לי בסופו של דבר לטעום את הפרעצלס' המפורסמים של Auntie Anne's, שסיון ואלעד, חברי הניו-יורקרים המליצו…
